萬事一理

鄭惠川喜愛健走，只要不下雨，每晚都要走約50分鐘，加上去年又開始節制飲食，一年內竟減掉11公斤，整個人瘦了一大圈。

「絕不虐待自己」

鄭惠川笑說，要談減重，他可稱得上是「達人」，而他認為成功的減重關鍵在於「不可虐待自己」。

跟理財的記帳一樣, 記錄會讓自己去找問題/反省, 修正自己的問題, 而達到目的(Holmes)

天天上網，動動手指頭、敲敲鍵盤就會瘦？一名網路暱稱「箴邀壽」的45歲小學特教老師鄔長祐，大學體重就破百，身高167公分，體重卻足足有126公斤， 血壓、血脂數值超標，連膝蓋也因太胖出現問題，2年前開始天天上網寫卡路里日記，了解自己究竟吃了什麼？22個月下來，體重減了50公斤，從胖子變型男。

靠著持續不輟上網站記錄減重日記，鄔長祐以平均每個月減2公斤速度，體重從126公斤減至76公斤，幾乎整整減掉一個成年女性的體重；體脂率也從原先的45.3%，降到一般成年男性標準範圍內的15.6%。

為什麼卡路里日記會有用？國內減重日記網站總編輯趙嘉玲表示，因為記錄日記可以幫助了解自己多吃了什麼東西，避免重蹈覆轍，而越多食物被記錄下來，就可以減掉越多體重。

減肥唯一答案是少吃多動, 而少吃一定要是均衡, 單一食物減肥法一定會短期效果+復胖+傷身(Holmes)

【聯合報╱記者陳惠惠／專題報導】

網路盛行豆漿減肥法，營養師發現，不少人以為喝豆漿能減肥又有益健康，尤其是40、50歲婦女，為了更年期保健，有人每天喝豆漿500到1000c.c.，甚至當水喝，結果不是瘦不下來，就是復胖。

新北市府配合國民健康局全民減600噸政策，推動校園、職場及社區減重相關計畫，其中市府有4930名員工參與，半年內共減重8公噸，而第一名是警察局女警許晴媄減重36公斤 ，第二名是祕書處員工蔡宜臻成功甩掉25公斤 ，兩年內她更總共減掉50公斤 ，大約「一個林志玲」，兩人減重祕方一致是「慢食、多運動」。

從95公斤 ，減到現在45公斤 ，蔡宜臻每天仍維持「食量減半」、「運動半小時」的習慣；拿出減重前的照片，蔡宜臻說，當時因為家裡遭逢變故，心情低落到極點，因此暴飲暴食發洩，「一餐可以吃掉兩個便當，而且什麼零食、飲料都不忌口。」

結果體重飆破90公斤 ，「褲子要穿五個ＸＬ號，」而且老是感冒，常常掛病號，讓她驚覺到健康已亮起紅燈，於是下定決心減重。

剛開始，用錯方法，「那時流行吃甲殼素，一瓶快二千元，吃了一個禮拜，結果 一公斤 也沒減到。」蔡宜臻說，後來靠著食量減半和運動，每天快走30分鐘，一定要流汗，若沒流汗就延長時間，而且是風雨無阻；其次就是食量減半，什麼都吃、什麼都減半，而且要慢慢咀嚼、慢慢吃，結果第一個月就減掉 五公斤 ，兩年來共甩掉50公斤 ，「幾乎一個林志玲！」

每日早餐：芭樂或蕃茄一個、蛋二個及不加糖濃咖啡一杯

明年1月將角逐「美 利堅 小姐」（Miss America）的布芮‧博伊斯（Bree Boyce），雖然在幾個月前以美好的身材、出眾的氣質和絕佳的機智反應，風光奪下南卡羅來納州小姐后冠，但她在少女時期卻是體重達234磅 （約106公斤 ）的胖美眉。不過，她以無比的毅力，五年內減重112磅 ，進而踏上選美舞台。

有線電視新聞網（CNN）報導，博伊斯在述說減肥的心路歷程時表示，她在高中時期，每周五要上體育課時便萬分恐懼，因為老師會要求每個學生在11分鐘之內跑完一哩，未在時限內抵達者，最後也必須繼續走完全程，非常尷尬。而當年體重驚人的博伊斯，從未合格。

工商時報 涂志豪

要減重一定有答案/方法, 但最重要的部份要靠自己. (Holmes)

記者吳順永／台南報導

南市衛生局指出，根據調查發現國人有以下幾項不良的飲食習慣，進食速度過快、早餐很少吃，午餐匆忙解決，晚餐吃的很豐盛、有吃宵夜習慣、.吃完東西後馬上躺下休息或睡覺、愛喝含糖飲料、蔬菜水果量不足，油脂攝取量過多，再加上沒有規律運動習慣，這些都是研究指出造成肥胖上身的元凶。

他的方法是對的, 且有效的, 令我不得不一直轉貼他的記錄, 只有一個缺點   蛋白質太多, 對腎是較大負擔(Holmes)

台大註冊組主任洪泰雄去年5月開始減重，4個月就減了17公斤 ，一年之後不僅沒有出現「溜溜球效應」，還持續減重3公斤 ，除了成功甩肉，也跟多年纏身的慢性病說拜拜。他還出書分享減重方法，躍登暢銷書排行榜冠軍，也成為各大專校院爭相邀約的減重「名嘴」。

洪泰雄今天中午在台大校園二度開講健康講座，座無虛席。他說，要以「苦行僧、傳教士」的精神，推廣健康減重的方法。台北市和新北市推動城市減重計畫，洪泰雄也成為各地衛生局的講師，日前甚至到書田診所對一群醫師傳授減重秘笈。

等這類的新聞一陣子了(Holmes)

2011年08月29日16:51 蘋果即時

1.均衡飲食. 2. 不求快速減肥 3. 了解食物 (Holmes)

【台灣新生報／記者萬博超／專題報導】

很多民眾沒辦法三餐自己煮，控制熱量，此時經過熱量計算及控制的便當便是不錯的選擇，很多醫護人員也有減重的需求。台北市立聯合醫院陽明院區眼科主任張延瑞以自己為例表示，因體重持續增加，於是選擇由醫院設計的飲食餐點，即使維持原來生活方式，沒餓肚子，兩個月後，也由於熱量控制，順利減少約 五公斤 。

我認為二個怪怪的減肥法, 因為不可能一直這樣做, 不值得學習

怪怪的部份是指飲食部份.

減肥: 我收集的都不用吃藥,代餐,額外費用.

更多減肥文章連結

乾麵的熱量高過湯麵，燙青菜要避免加滷汁，健康雜糧麵包其實熱量並不低！三餐老是在外的外食族，減重其實也有撇步，營養師表示，看清食物熱量標示、做好飲食紀錄和掌握幾個選擇外食的秘訣，外食族要減重也不是難事。

外食族的飲食五花八門，台北市立聯合醫院營養科營養師周千欽提出幾點減重秘訣供民眾參考，例如吃路邊小吃攤時，不妨選用陽春麵、海鮮湯麵或8~12顆水餃，配上一盤燙青菜或滷海帶及豆干，記得要拒絕乾麵、炸豆腐、白切三層肉、酸辣湯的誘惑。

「這些含油量高、又勾芡的食品，絕對會讓您大大破功！」燙青菜方面，周千欽表示，也要改用蒜泥及醬油調味，避免添加肉燥或滷肉汁。

另外，吃自助餐時，儘量夾取餐盤上層的菜，才不會吃進過多的鹽分和油脂。而選用異國料理時，日式料理雖然熱量低，但是蔬菜不足，建議加點海帶絲、川燙秋葵或野菜沙拉來補充纖維質。吃西餐時，以清湯類取代玉米濃湯，主餐部分則選用雞肉、海鮮等較低脂的白肉類，飲料最好不要加糖。

正確解讀營養標示也是減重秘訣，周千欽表示，超商大部分包裝食品都有營養標示，但是標示的單位、方法不盡相同，民眾記得要看清份量和熱量，仔細的換算。

夏日超商的生菜沙拉相當熱賣，也適合減重一族，周千欽提醒醬料應儘可能選用較為低卡的和風醬汁，約可減少一半卡路里；若只有普通沙拉醬可選擇，不妨將醬汁倒在沙拉盒蓋上沾著吃，才不會把多餘熱量囫圇吞入肚子裡。

周千欽更提醒外食族，別陷入低卡迷思，小心越吃越胖。他說，許多麵包店推出健康雜糧麵包，多數消費者開始捨棄熱量較高的紅豆、奶油、奶酥麵包，卻往往忽略了「健康食物≠低熱量」的重要性，掉入「已經都吃得很健康，卻怎麼也瘦不了」的黑洞中。

周千欽解釋，雜糧麵包畢竟還是算主食類，仍有相當熱量存在，所以在攝取這類食品時，以二片全麥吐司或一個普通菠蘿麵包大小的雜糧麵包為宜，最好再搭配一份拳頭大的水果、高纖豆漿，來提升飽足感。

認同, 減肥藥, 她少寫了(Holmes)

錯錯錯！這些方法統統瘦不了！

錯誤：膠帶纏手指

國中的我身型屬於「肉肉」那種，不太結實，聽同學說手指纏膠帶會瘦，因此就跟著綁，上課、唸書都綁著，卻一點也不見效果。後來聽說膠帶是用來「提醒」的，也就是一看見它，就會警覺到自己正在節食，會吃得少一點，但對我來說根本沒用，因為少吃，但吃錯東西一樣會胖！現在回想起來覺得當時自己好像滿笨的，綁得很認真，根本不疑有他。

住台中市后里區的林雅婷在部落格提出「阿肥宣言」，記載自己從胖到瘦的過程，一步一腳印，近4年來沒發胖，且出脫得漂亮有型，在網路上掀起阿肥粉絲熱。

林雅婷在部落格戲稱自己是「阿肥」，不少網友看到她目前又瘦又美的照片，馬上被吸引。她從80幾公斤減到不到50公斤 ，幾乎減掉半個人，過程健康但痛苦，成千上萬的網友成為她的粉絲，甚至在她減重超有成就時，四面八方來的鼓勵，還有更多的詢問。

「回首過去，真是不堪！」雅婷說，「我的學生時代，媽呀！現在看都覺得噩夢一場。」她說，很早以前就自豪「我就是有本錢吃啊！」沒想到吃到80幾公斤，猛回頭才恨自己「我到底是哪裡來的幻想啊！」。

這方法可行, 而且健康, 我就是用這方法, 1個半月減9 公斤(Holmes)

但是要記得不要吃冷食, 減了體重但是絕對會傷身

台大註冊組主任洪泰雄去年五月開始靠飲食減重，四個月成功甩肉十七公斤，去年到現在從八十四公斤減為六十四公斤，將自己經驗寫成書，上月十日上市，不到一個月就賣了兩萬八千本，可見大家都想減肥，減肥書有市場。

洪泰雄去年照著一位德國醫師的代謝平衡飲食法減重成功，寫的書中除了減重經驗，還有研究六十本相關書籍的心得，也將五大飲食原則變成「三五九二一」口訣，洪泰雄表示，不少讀者跟他說，口訣淺顯易懂，非常受用。

自己試過, 效果不是很直接/明顯 (Holmes)

台北市長郝龍斌的私房減肥餐，讓陳文茜成功甩掉20公斤 ，到底火龍果、芭樂、番茄和綠竹筍，有什麼神奇的魔力？郝龍斌聽到好朋友成功減重，笑得很開心，他說，這些食品的特點是體積大、低脂高纖、容易有飽足感，對減肥特別有效。

郝龍斌表示，這四種食物，都有幾個共同點，就是少糖、少油，富含高礦物質、維他命及高纖維，而且含有身體所需要的養分，而且都不甜，吃了不會胖。